quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Pizza de Brownie para Lilian!




Lilian, uma das pessoas mais engraçadas e doidas que já conheci, pediu receitas para crianças, uma vez que tem um pimpolho "mini-me" em casa... O menino é a cara dela! Bom, crianças tem um gosto simples, engraçado e amarelo na maioria das vezes. É só ver o prato deles... cheios de carboidratos, quase tudo amarelo! Meu sobrinho Pedro de 3 anos (quase 4) adora Estrogonofe... adora não, AMA de paixão! Poderia comer estrogonofe todos os dias facilmente. Outra coisa que gosta é macarrãozinho com carninha moída... nosso famoso Bolonhesa! Pedro não é exceção quando se trata de doces... ele adora doces e sempre que vai à nossa casa, pergunta se tem alguma "sunimesa" (sobremesa). Dando uma olhada nos arquivos secretos nos porões lá de casa (rs), achei uma receita ótima e muito fácil para divertir a garotada: Pizza de Brownie! Vamos a receita: No supermercado, compre um pacote de brownie mix... hoje em dia, você pode encontrar várias marcas. Prepare a receita conforme instruções da embalagem, e quando a massa estiver pronta para ir ao forno, em vez de assá-la em uma forma retangular, asse-a em uma fôrma de pizza untada. Quando pronta, tire-a do forno e deixe esfriar. Vamos ver a cobertura agora. Para fazer o "molho de tomate", misture 2,5 xícaras de açúcar de confeiteiro e meia xícara de manteiga. Leve tudo à batedeira e faça um creme com isso. Adicione 2 colheres de sopa de leite, e uma colher de chá de essência de baunilha. Continue batendo até ficar homogêneo. Adicione corante vermelho para alimentos. Você pode encontrá-lo facilmente em lojas que vendem doces e artigos para padarias. A cor do creme tem que ficar parecida com molho de tomate, então, adicione mais se necessário. Chegou a hora de montar a pizza! Espalhe o creme vermelho "molho de tomate" sobre o brownie. Rale chocolate branco e espalhe por cima. Esse vai ser o nosso queijo. Agora é o momento de usar sua criatividade e decorar a pizza como quiser! Use jujubas, m&m, confettis, rodelas de bombom! Fica show e a criançada vai adorar! Lilian, espero que goste! Se fizer, me conta como ficou!

3 comentários:

  1. O tal Pedro é meu filho e tem tambem mais 2 comidas faceis que ele gosta:
    - macarrão gravatinha com molho branco: dissolvo 1 cubo de caldo de carne em um 1 xic de leite, junto 1 pouco de molho inglês, manjericao e queijo ralado. Depois, acrescento 1 caixinha de creme de leite. Sucesso garantido!!!
    - sopa da bisa: que e na verdade uma sopa de legumes - o que tiver na geladeira - mas batida no liquidificador. Tem que ficar alaranjada pois a que minha avo faz, fico! Acrescento sempre uns pedaços de abobora pois e a unica forma de faze-lo comer legumes nessa fase... Ah, nao podem faltar torradinhas pra ele afundar na sopa!

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  2. O Thiago tem uma receita que ele NUNCA nega...Macaroni and cheese,..claro, normalmente quando vem parentes la dos Estates, encomendo as caixinhas, mas isso nao dura muito tempo, entao faco em casa, qualquer macaraozinho, (facil de comer com as maozinhas) e fazer um molho de queijo cheddar, medidas vao de acordo com a quantia de macarrao, mas mixturar o cheddar com um pouco de leite(fica mais gostoso ainda misturando outros tipos de queijo) cozinhar para derreter e ficar um molho nao muito aguado e nao muitoooo consistente, fica uma delicia! aprovado por tudo que eh crianca que eu conheco! rsrsrs

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  3. Amei a receita! QUE SAUDADES DE VC!
    Bjs,
    Delli e Juju

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